Beslenme

Sınav öncesi doğru beslenmeye dikkat!

  Sınav öncesi doğru beslenmeye dikkat! Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na haftalar kala adayların beslenmelerine daha çok dikkat etmeleri gerekiyor. Sınava hazırlık döneminde ve sınav günü adayların beslenmesi beyin fonksiyonlarına ciddi etki yapıyor. Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Sınavlar, dayanıklılığın kritik olduğu zihinsel bir …

Devamını oku »

Fermente gıdaları tercih edin

Uzmanından sağlıklı bir yaşam için beslenme tüyoları Covid-19 pandemisi ile hayat tarzlarımız birden değişmek zorunda kaldı. Bu süreçte günümüzün çoğunu evde geçirmeye evden çalışmaya birçok ihtiyacımızı online gidermeye başladık. İş yapış şekillerimiz değişti ve bununla beraber en önemlisi stresli koşullar yeme alışkanlıklarımızı değiştirdi. Şu süreçte herkesin aklında tek bir soru …

Devamını oku »

Karantina ve belirsizliğin yarattığı stres duygusal yeme davranışına yol açıyor

Beslenme, diyet ve psikoloji danışmanlık hizmetlerini bir araya toplayan Formteg Danışmanlık Merkezi kurucularından Psikolog G. Tansu Ocak, karantina ve belirsizliğin yarattığı stresin duygusal yeme davranışına yol açtığını belirtti. Stres dolayısıyla kortizol seviyemizin yükselmesi bizi daha aç hissettiriyor diyen Psikolog Ocak, değerli tavsiyelerini paylaştı.  Koronavirüs pandemisi aşı çalışmalarının gündeme gelmesine rağmen …

Devamını oku »